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麺家ばく[東中野]

2008/01/23/Wed

麺家ばく

家系さんです♪

東中野の駅前の中華屋さんの後に去年できたお店『麺家ばく』に行ってきました。
お店のレイアウトは前の中華屋さんのまま(?)で、テーブル席だし、
店内が結構広いので厨房まで距離があるのがなんだか新鮮です。

お店のドアは横に開閉するんだけど、
自動じゃないので閉め忘れに注意です!!(-_☆)
(単に恋Kが閉め忘れて、店員さんが閉めてくれてるのを見てあわてただけ(^^;)

めっちゃお腹空いてたのでのりラーメンに煮玉子トッピング。
登場したラーメンの器が家系だぞぉ~とわくわく度をあげてくれます♪
家系にしてはそれほど太くない中太麺で、固めにゆでられてて好きです
味はすごくあっさり目。すこ~し物足りないかな?とも思うですが、食べやすいです。
ついスープを飲み過ぎてしまうところでした(笑)
煮玉子はトロトロで美味しい~♪
のりラーメンなだけあって、のり大量です♪
何はともあれ、この地域に家系のラーメンができるのは
嬉しいことなのですヽ(⌒ー⌒*)ノ♪

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